40년 전통 진짜의 맛을 집에서!
캠핑하며 요리할 때 |
홈파티를 준비할 때 |
요리초보 밥 걱정할 때 |
강릉 40년 전통의 맛집
초당콩감자탕
SINCE 1972
1972년, 강원도 강릉 최순자 할머니께서
가족들을 위해 만든 초당콩감자탕
그 맛을 잊지 못한 1대 이미자 사장님이
당신 어머니의 손맛 그대로
계승해 만들었습니다.
지금은 2대 이정수 사장님이 계승한
전통과 자부심의 맛.
이제는 집에서 맛보세요.
숨길 수 없는
"진짜"의 맛
| 방송 투데이에 소개된 검증된 맛집! 초당콩감자탕은 방송에서 소개된 화제의 음식입니다. |
초당콩 감자탕이 특별한 이유 |
신선하고 깨끗한 식재료
초당콩감자탕은
내 가족이 먹는다는 마음으로
신선하고 깨끗한 식재료로
정성들여 만듭니다
감자탕에 들어가는 주 재료(콩, 야채, 등뼈)는
국내산 재료를 고집하며
검증된 식재료만을 사용했습니다
맛이 풍부한 돼지등뼈
초당콩감자탕은 돼지 등뼈를 사용하여
고기맛이 풍부하고 영양분이 다양하며
살코기가 넉넉~합니다
듬뿍 올린 콩크림
초당콩감자탕 위에 얹어진 콩크림은
대두를 듬뿍 갈아만들어
감자탕과 섞어 먹으면
부드러우면서도 걸죽한 느낌의
아이들도 먹을 수 있는
맛있는 감자탕이 됩니다
대두 효능 ■ 소화흡수율이 매우 우수함 ■ 체지방 감소에 도움을 줌 ■ 뼈를 건강하게 유지, 골다공증 예방 및 치료함 ■ 심장, 혈관 질환으로 인한 성인병을 예방함 ■ 신진대사를 촉진, 갱년기 장애와 월경 증후군을 치료, 예방함 ■ 항암작용을 함 |
이렇게 조리하세요!초당콩감자탕 본연의 맛 조리법
감자탕을 냄비에 담는다
야채와 당면을 담는다
(당면은 안보이게 당면을 먼저
담고 그 위에 야채를 담아주세요)
들깨가루 및 ＊고추가루를
야채위에 골고루 뿌린다
＊고추가루는 추가구성품입니다!
매운맛을 내고싶을 때
넣으시면 됩니다.
가장 위에 콩크림을 얹는다
국물이 끓기 시작하면 초당콩을
국물과 골고루 섞는다
(콩의 흰색이 없어질때까지
3-4분동안 푹 끓여주세요)
■ 생콩을 드실 경우 비립니다.
푹 익혀드세요!
■ 국물을 먼저 맛보세요!
국물-야채-고기 순으로 드시면 됩니다
■ 고기가 잘 안발라지면 중불에
5분정도 더 끓여주세요!
어떻게 포장되나요? 식품전용 파우치에 1차 포장 아이스팩 넣어서 아이스박스에 2차 포장 |
매장은 어디에 있나요? 매장에 오셔서 드셔도 맛있게 즐기실 수 있습니다 |
| 위치안내 | 강원도 강릉시 초당순두부길 3 강릉 초당콩감자탕 |
| 영업시간 | 매일 10:30 ~ 20:30 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 매주 수요일 정기휴무 |
| 포장 | 가능 |
| 단체석 | 가능 |
| 주차 | 가능 |
40년 전통 진짜의 맛을 집에서!
캠핑하며 요리할 때 |
홈파티를 준비할 때 |
요리초보 밥 걱정할 때 |
강릉 40년 전통의 맛집
초당콩감자탕
SINCE 1972
1972년, 강원도 강릉 최순자 할머니께서
가족들을 위해 만든 초당콩감자탕
그 맛을 잊지 못한 1대 이미자 사장님이
당신 어머니의 손맛 그대로
계승해 만들었습니다.
지금은 2대 이정수 사장님이 계승한
전통과 자부심의 맛.
이제는 집에서 맛보세요.
숨길 수 없는
"진짜"의 맛
| 방송 투데이에 소개된 검증된 맛집! 초당콩감자탕은 방송에서 소개된 화제의 음식입니다. |
초당콩 감자탕이 특별한 이유 |
신선하고 깨끗한 식재료
초당콩감자탕은
내 가족이 먹는다는 마음으로
신선하고 깨끗한 식재료로
정성들여 만듭니다
감자탕에 들어가는 주 재료(콩, 야채, 등뼈)는
국내산 재료를 고집하며
검증된 식재료만을 사용했습니다
맛이 풍부한 돼지등뼈
초당콩감자탕은 돼지 등뼈를 사용하여
고기맛이 풍부하고 영양분이 다양하며
살코기가 넉넉~합니다
듬뿍 올린 콩크림
초당콩감자탕 위에 얹어진 콩크림은
대두를 듬뿍 갈아만들어
감자탕과 섞어 먹으면
부드러우면서도 걸죽한 느낌의
아이들도 먹을 수 있는
맛있는 감자탕이 됩니다
대두 효능 ■ 소화흡수율이 매우 우수함 ■ 체지방 감소에 도움을 줌 ■ 뼈를 건강하게 유지, 골다공증 예방 및 치료함 ■ 심장, 혈관 질환으로 인한 성인병을 예방함 ■ 신진대사를 촉진, 갱년기 장애와 월경 증후군을 치료, 예방함 ■ 항암작용을 함 |
이렇게 조리하세요!초당콩감자탕 본연의 맛 조리법
감자탕을 냄비에 담는다
야채와 당면을 담는다
(당면은 안보이게 당면을 먼저
담고 그 위에 야채를 담아주세요)
들깨가루 및 ＊고추가루를
야채위에 골고루 뿌린다
＊고추가루는 추가구성품입니다!
매운맛을 내고싶을 때
넣으시면 됩니다.
가장 위에 콩크림을 얹는다
국물이 끓기 시작하면 초당콩을
국물과 골고루 섞는다
(콩의 흰색이 없어질때까지
3-4분동안 푹 끓여주세요)
■ 생콩을 드실 경우 비립니다.
푹 익혀드세요!
■ 국물을 먼저 맛보세요!
국물-야채-고기 순으로 드시면 됩니다
■ 고기가 잘 안발라지면 중불에
5분정도 더 끓여주세요!
어떻게 포장되나요? 식품전용 파우치에 1차 포장 아이스팩 넣어서 아이스박스에 2차 포장 |
매장은 어디에 있나요? 매장에 오셔서 드셔도 맛있게 즐기실 수 있습니다 |
| 위치안내 | 강원도 강릉시 초당순두부길 3 강릉 초당콩감자탕 |
| 영업시간 | 매일 10:30 ~ 20:30 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 매주 수요일 정기휴무 |
| 포장 | 가능 |
| 단체석 | 가능 |
| 주차 | 가능 |